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森の中に点在する「före」は全3棟 ここ箱根では、森のよさを存分に教えられる。ことに「箱根リトリートföre & villa 1/f」は、1500坪という広大な敷地に、檜や栗、楓といった自生林が、のどかに堂々と […]
写真提供：AWOMB 数年前、京都に移り住んだ頃は、「長い歴史があるゆえ、保守的な気風の古都なのだろうか」という先入観があった。しかし、それがまったくの思い込みに過ぎなかったとすぐに知る。ここは、伝統をリスペクトしつつ、 […]
日本にはコーヒーの生豆から自家焙煎を探求し、その魅力を最大限に引き出す手段としてハンドドリップ方式を貫く珈琲店がある。店主のコーヒー哲学もスパイスとなった、とっておきの一杯を巡る第5回は、千葉県船橋市の「喫茶いずみ」へ。 […]
沖縄県石垣島の南東の海岸エリアに広がる約3000坪の広大な敷地の中に、一棟の円形ヴィラが誕生した。7月1日に開業したNOT A HOTEL ISHIGAKI「EARTH」は、これまで開業したNOT A HOTELシリーズ […]
人間の手によって意図的に構築された庭でありながら自然のアートを眺めているような美しさがある。 箱根の原生林で覆われた未開の森を切り開き、2022年4月に誕生した「ニコライ バーグマン 箱根 ガーデンズ」。都会的な感性を注 […]
先輩ふたりのトークイベントに呼んでもらって、広島の三原まで出かけた。新幹線の乗り換えをするのは初めてで、きちんとできるか不安だったけれど、やってみれば意外とすんなりいって、なんのことはなかった。 三原駅では、地元の方がひ […]
今にも動き出しそうな躍動感ある楠の幹 巨木には不思議な力が宿るよう。まるで、仙人のような存在とでも言おうか。ここ熱海の「來宮神社(きのみやじんじゃ)」には、なんと樹齢にして2100歳という大楠（おおくす）が鎮座。紀元前か […]
「プレミアスイート オーシャンビュー ROTEN」のテラスに設えた露天風呂。 相模湾を望む起伏に富んだ独特の景勝に惹かれ、多くの文人墨客が別荘を構えた熱海。近年、富士山行脚の流れで外国人にも人気エリアとして注目。当サイト […]
今では日本の伝統菓子とされているものでも、元祖をたどれば西欧伝来のものは少なくない。代表的なものとしてカステラがあり、地域の特産となっている丸ボーロや鶏卵素麺もそうだ。 もう１つ忘れてはならないのが金平糖。最古の記録では […]
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自然と人が仲良くなる「もうひとつのくつろぎ方」を「泊まれる庭」として具体化し、各地域の気候風土や生活美学を活かしたユニークな宿泊体験を提供するYAWN YARDが、 沖縄県の古宇利島に第一号施設をオープンする。 「YAW […]
先日紹介した「RECORD BAR analog」には姉妹店がある。ヒップホップを中心にソウル、R＆B、レゲエ、ダブ、ファンク、ジャズ、ハウス、アマピアノなどのブラックミュージックに特化した「MUSIC BAR BOUN […]
東京でのナイトライフとして近年ポピュラーな選択肢となってきているリスニングバー。仲間と気軽に訪れられて、リラックスしながら上質な音楽を楽しめる空間は、ミレニアル世代を中心にますます支持を集めている。本連載【OFF THE […]
日本にはコーヒーの生豆から自家焙煎を探求し、その魅力を最大限に引き出す手段としてハンドドリップ方式を貫く珈琲店がある。そこで、気骨ある店主のコーヒー哲学もスパイスとなった、とっておきの一杯を巡る連載をお届けしたい。 今回 […]
20年以上クラブDJとして活動するDJ SHUNSUKEが、渋谷のディープなカルチャースポットを紹介する連載【Shibuya Deep Dive】。記念すべき第一回となる今回は、DJ SHUNSUKEにとっても思い入れの […]
